Kapya Biber Nedir? Kapya biber, dünyanın her tarafından gelen bir çeşit biberdir. Bu biber, geleneksel olarak meksika ve kuzeydoğu Avrupa mutfaklarında kullanılmaktadır. Biberin kendisi, sağlık yararları ve çok çeşitli tatları ile ünlüdür. Kapya biber, küçük, kırmızı olmayan, küçük boyutlu siyah biberlerden oluşur. Bunlar, erişte, bira ve soslarda birçok türde yemeklere katkıda bulunmak için kullanılan kuru biberlerdir. Biberin çoğu, kurutulmuş ve toz halinde satılır. Kapya biber, çeşitli tatlar sunar. Hızlı bir tat olarak, kapya biber oldukça acıdır ve bununla birçok insanı çekici kılar. Bununla birlikte, biberin tatlı bir tadı da vardır. Biberin keskin, acı ve tatlı tatlarından dolayı, çoğu yemekte kullanılmaktadır.…
Yorum Bırak