Kebab hangi ilimize aittir? Doner Kebap’ın tanımı ve tarihi, Bursa’da Bursa tarafından Bursa tarafından Iskender Bey’den dikey olarak konumlandırılmış bir ahşap mavnada yemek pişiren ilk kişidir. Kebap hangi ilde meşhur? Türkiye’deki kebap birçok bölgede gerçekleşmesine rağmen, Gaziantep, Adana, Urfa, Hatay, Kastamonu, Erzurum ve Bursa özellikle Kebap’lardan öne çıkıyor. Diğer şehirlerde aşağıdaki kebapları deneyebilirsiniz. Çökertme Kebab (Mukla), Doner Kebab (Trabzon), ağrılı güveç (Aydin), Tabletler Kebab (Antakya-Nevhehir), Dagar Kebab (Balukesir). Kebap İran’ın mı Türkiye’nin mi? Kebap veya Şiş kebap bazen İngilizce olarak her türlü küçük eti ifade eden bir mutfak terimi olarak kullanılır, ancak kebap esas olarak İran ve Anadolu’da ortaya çıkan…
Yorum Bırak